MENAKAO Cashew & Sea salt 75g

2 199 Ft

A kesudió és tengeri só ízével ez a finom, intenzív csokoládé egy rendkívül kellemes falatban egyszerre elégíti ki az édes, a sós és a ropogós iránti vágyunkat.

A MENAKAO egy Madagaszkáron született brand, amelyhez a Sambirano völgyben termő criollo kakaóbab variánst használják fel. A bean to bar csokoládék is ott helyben készülnek, gyakorlatilag minden elemükben helyi alapanyagokból.

A csomagoláson megjelenített portré az antalosy népcsoportra jellemző. Ez Madagaszkár egyik legkisebb etnikuma, leginkább önellátók, de nem csak halászattal, rizstermesztéssel foglalkoznak, hanem sokan közülük kovácsok vagy ácsok. Anosy régióban a halottak tiszteletére magas sírköveket emelnek, néhány eléri a 6 méter magasságot is.

Madagaszkári kakaóbab, nádcukor, kakaóvaj, kesudió, emulgeálószer: napraforgó lecitin, tengeri só. Kakaótartalom min. 63%. Nyomokban egyéb dióféléket és tejet tartalmazhat.

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Átlagos tápérték 100g termékben:
energia: 2.501,61 kJ/597,50 kcal
zsír: 41,82 g
– amelyből telített zsírsavak: 10,80 g
szénhidrát: 44,28 g
– amelyből cukrok: 39,40 g
fehérje: 11,60 g
só: 0,11 g

4 készleten