Name: Brazil Cerrado szemes kávé 250g közepes
SKU: BRCE-KPK-250
Price: 3599 HUF
Availability: InStock

Brazil Cerrado szemes kávé 250g közepes

3 599 Ft

Brazília igazi kávénagyhatalom, amely már több mint 200 éve látja el a világot és Európát jó minőségű kávéval. Jelenleg a világ legnagyobb kávétermesztője, az összmennyiség egyharmada ebben a dél – amerikai országban terem. Kínálatában számos fajta található, kávécserjéinek háromnegyede Arabica.
A brazil finkák, azaz farmok különlegessége elhelyezkedésükből, természeti adottságaikból fakad, hiszen itt a kávécserjék 400 és 1600 méterrel a tengerszint felett növekednek, ideális klimatikus viszonyok között. Cerrado egy 850 méteres magasságon elhelyezkedő hatalmas szavanna Brazília központjában, mely szubtrópusi klímával rendelkezik, ami remek környezetet biztosít a Brazil Cerrado kávé számára.
Az itt termett Brazil Cerrado kávé különlegessége annak feldolgozásában rejlik: a természetes szárítási eljárás során a gyümölcshúst részben vagy egészben a szemeken hagyják, így a kávébab különleges, gyümölcsös jegyekkel gazdagszik. A krémes, sima testű, alacsony savtartalmú, kiegyensúlyozott kávé gyakorta hordoz diós íz jegyeket magában, világos pörkölés mellett karamelles ízei is jól kivehetők, közepes pörkölés esetében pedig a csokoládésabb ízek kerülnek előtérbe.
Termővidék: Cerrado

Termőmagasság: 900 – 1250 méter
Betakarítási időszak: május – szeptember
Aroma: csokoládé, dió, karamell
Test: közepes
Savasság: alacsony, citromos

Pörkölési mód: Közepes

4 készleten